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魏立華的一封感謝信?透露了多少隱藏信息
來源:第一財經 2022-04-13 15:46:19

在疫情影響下的4月,國內各行各業都受到不同程度的影響,乳制品也是如此。但在4月11日,君樂寶乳業集團公布了一份董事長兼總裁魏立華致合作伙伴的感謝信,這原本是很常見的做法,但這封信的內容卻引發了行業的關注。

在信中,魏立華透露了雖然酸奶行業整體增長遇阻,又遭遇了疫情的影響,但君樂寶簡醇酸奶一季度銷售額卻逆勢增長了113.8%,市場優勢進一步擴大,因此代表集團向廣大合作伙伴表示感謝。

信中魏立華分享了簡醇酸奶增長的原因,他認為,君樂寶從1995年開始對酸奶品類進行深耕,并把科技研發作為驅動發展的首要因素,公司在菌種研究、產品開發、質量管理和工藝技術等方面有了長期積累,才開發出一系列明星產品,而簡醇也是其中的代表作之一。

“作為重點打造的核心品項,君樂寶對簡醇品牌也有著清晰的定位和市場規劃。”在信中,魏立華提到,簡醇酸奶是君樂寶深入研究消費趨勢,經過大量科研創新推出的重磅產品,作為國內0添加蔗糖品類的領導者,市占率遙遙領先。

這封感謝信之所以讓行業震驚,有諸多原因,其中一個就是信中所提及的,酸奶行業整體增長遇阻,但簡醇酸奶一季度的銷售額同比增長卻達到了113.8%。

在2020年疫情后,國內乳業消費迎來了一波小高峰,但增長主要來自于基礎和高端的白奶產品,酸奶反倒是乳制品行業中少有持續下滑的品類。在外界看來,這或與疫情下消費場景和消費習慣發生了改變有關。

君樂寶的簡醇系列產品從2017年上市以來,就受到市場的高度歡迎,目前市場已經較為成熟,并不是一個低基數品牌;而且今年2月份以來,新一輪國內疫情暴發后,各地采取了嚴格的疫情防控制度,對低溫酸奶的銷售也有不小的阻礙。因此,在過去高基數的情況下,一季度簡醇酸奶仍能實現113.8%的增長,的確超出市場預期。

不過這對于君樂寶來說并不意外。

可能不少消費者對于君樂寶的印象更多是在于國產好奶粉,但實際上君樂寶在酸奶領域一直也是行業領導者,比如前幾年市場上的網紅產品紅棗酸奶、“漲芝士啦”芝士酸奶、純享酸奶,都出自君樂寶之手。

這也恰好印證了君樂寶深厚的產品力積淀。君樂寶擁有27年的酸奶研發生產經驗,首創“全產業鏈一體化”模式,將牧草種植、奶牛養殖、生產加工等各關鍵環節實現自有可控,確保產品的安全、放心。同時,在業內率先構建“五個世界級”模式,用世界級水平的研發、世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級的食品安全管理體系,打造產品的世界級品質。

同時,在感謝信中,魏立華也透露了君樂寶在酸奶行業的新思考和新方向——進一步推動產品的健康化、功能化。

在過去很長一段時間,國內酸奶產品的創新更多集中于口味和包裝上,這也是當時酸奶行業的主要競爭模式,但這一模式慢慢遇到了天花板。

如今來看,2017年上市的簡醇,正是君樂寶在健康化、功能化產品創新上的一次探索。在疫情之后,國內消費者對健康的高度關注,使市場上乳制品需求激增,其中具備健康和功能屬性的產品增長更快,簡醇的熱銷也證明了這一點。

在信中,魏立華也公布了君樂寶在這一領域的新進展,目前簡醇全系列的9款產品都已經獲得了低GI食品真實品質認證證書。

GI又叫食物血糖生成指數,低GI飲食對于控糖、延長飽腹感和降低部分疾病風險等都有幫助,而低GI也是目前新一輪食品健康化創新中的主流方向之一。

而魏立華還有更長遠的打算,他表示總投資5億元的君樂寶奶業研究院投入使用后,君樂寶的研發能力還在提升,可以全面支撐產品創新需求。與此同時,公司將加大資源投入,,保持重點市場宣傳音量第一,加大重點城市戶外媒體滲透,確保簡醇酸奶市占率的快速提升,實現君樂寶成為低溫酸奶第一品牌的目標。

成為低溫酸奶代表品牌,在如今競爭激烈的市場環境下這是個并不容易的目標,不過在新消費時代,消費者對產品和品牌的認同,超過了地域和渠道的限制,也讓真正做好產品的企業擁有更大的成長機會。君樂寶目前坐擁全產業鏈布局、研發創新和對市場深刻洞察等優勢,相信距離實現這個目標也許不會太遠。

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